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Bienvenue à
La Kushi Paris

Nous ouvrons le 1er octobre !

Veuillez noter que le restaurant La Kushi Paris est ouvert uniquement pour le dîner à partir du mercredi 1er octobre. Nous vous proposons trois menus au choix.

Pour réserver, veuillez nous appeler au 06 30 36 91 98. Nous avons hâte de vous accueillir !

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Quoi de neuf!

Saumon Saikyo Yaki

サーモン西京焼き

Mariné dans du miso blanc sucré façon Kyoto et grillé à la perfection, ce plat traditionnel populaire possède une saveur sucrée naturelle riche en umami.

Quantité limitée. Veuillez nous contacter pour connaître les disponibilités.

À propos de nous

Nous sommes un restaurant de yakitori où vous pourrez déguster des brochettes de qualité supérieure, grillées sous vos yeux. Nous utilisons le « Binchotan », un charbon de bois blanc, ainsi que du poulet fermier de haute qualité et d'autres viandes raffinées. Nous nous efforçons constamment de vous proposer une cuisine de qualité, servie au moment opportun dans un espace confortable. Notre capacité est limitée et certains plats peuvent être considérés comme chers, et ce pour de bonnes raisons. Alors, si vous avez envie de savourer un saké onctueux accompagné d'un délicieux « tsukune » ou d'une « entrecôte » fraîchement grillés, tout en écoutant Charlie Parker, n'hésitez pas à nous appeler pour réserver.

Notre menu おしながき

Nous préparons nos aliments en utilisant des ingrédients frais cultivés localement avec le moins d'additifs possible.
Savourez le goût original du Japon !!

Cours d’Omakase
un cours de votre choix à choisir parmi les trois cours disponibles
Menu supplémentaire
Menu pour ceux qui souhaitent ajouter des éléments au cours sélectionné ci-dessus
Carte des boissons

Horaires d'ouverture

Mar - Sam

18h00 – 22h00

Dernière commande 21h30

Fermé dim, lun

Contactez-nous
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous le faire savoir.

Adresse

16 Rue Dupetit-Thouars

75003 Paris France

Contact

Horaires d'ouverture

Mar - Sam  19:00 - 23:00

Dernière Commande  22:00

Dim, Lun Fermé

Presse

Toutes les dernières nouvelles

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ELIZABETH SUR LA NOURRITURE
Top 10 des temps forts de 2020 à Amsterdam

27 décembre 2020

« La cuisine japonaise a le vent en poupe à Amsterdam et La Kushi, spécialisé dans les yakitori (brochettes), a été ma meilleure découverte de l'année. »

ELIZABETH SUR LA NOURRITURE

18 août 2020

« J'applaudis la Kushi pour l'audace de s'écarter de la voie traditionnelle »

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Sans titre

Het Parool

27 juillet 2020

"Il est exemplaire pour l'esprit du restaurant, car le Japon a rencontré le serveur occidental."

YOUR LITTLE BLACK BOOK

14 juillet 2020

"Et même si c'était parfois un peu stressant à Tokyo sans menu en anglais de déchiffrer exactement ce que nous mangions, chez Yakitori la Kushi à Amsterdam, vous pouvez simplement demander toutes les explications et recommandations."

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Recruter

Yakitori la Kushi recrute des personnes motivées pour travailler en cuisine et en salle à manger.

Veuillez envoyer votre candidature à l'adresse email ci-dessous.

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